پژوهش‌های احسان روحی بر واکاوی ریشه‌های اسلام و ارتباطات عربی-بیزانسی متمرکز است.  مقاله‌های زیادی از او در مهم‌ترین مجله‌های دنیا به چاپ رسیده است؛ از جمله مقاله‌‌ای دربارۀ قتل کعب بن اشرف که در ۲۰۲۰ در نشریه  انجمن مطالعات آسیایی بریتانیا منتشر شده یا مقالۀ «تاریخ یا قصه‌های آبا و اجدادی؟ رویکردی ادبی به نقل‌های ترورهای سیاسی در سیره» که در سال ۲۰۲۱ در مجلۀ Der Islam منتشر شده  است. 

از دیگر مقالات او پیرامون تأثیر انگیزه‌های گوناگون در شکل‌گیری روایت‌های سیره میتوان به تحقیقی با روش نقد فرم (Form-Criticism) با عنوان  «قصص سرایای رجیع و بئر معونه: واکاوی انگیزه‌های قبیله‌ای، مذهبی و فقهی در نقل سیرۀ نبوی» اشاره نمود که دربارۀ تأثیر رقابت‌های میان اوس و خزرج بر شکل‌گیری دو سریه بوده و در ۲۰۲۳ در مجلۀ «عصور الوسطی» در دانشگاه کلمبیا به انتشار رسیده است. پژوهش دیگری از او که به بررسی انگیزه‌های سیاسی و قبیله‌ای دوران اموی و عباسی در شکل گیری داستانهای سیره اختصاص دارد در مقاله‌ای در ۲۰۲۳ در نشریه Der Islam با عنوان «بازبینی تاریخ‌نگارانۀ روایات دال بر اختلال‌افکنی پیامبر در تجارت مکی» انعکاس یافته است. این مقاله به نقد گزارش‌های حملات ادعایی پیامبر به کاروان‌های تجاری قریش به ویژه در جنگ بدر و بررسی انتقادی این گزارش‌ها  پرداخته است.